วัฒนธรรมอินเดียแสดงออกได้ดีที่สุดผ่านอาหาร และความเพลิดเพลิน เว็บตรง ที่หมักแล้วเป็นจุดโฟกัสภายในแผนที่ของรสชาตินี้ นั่นคือมนต์ Hussain Shahzad, Executive Chef, The Bombay Canteen และ O Pedro ในมุมไบ บทสวดในขณะที่กำลังปรุงสูตรแปลก ๆ ของเขา กระเทียมดำจากการหมักและการดอง ความลับที่รวมอยู่ในคลังแสงการทำอาหารของเขา
“กระเทียมดำ
เป็นรสอูมามิตามธรรมชาติที่ดึงดูดใจฉัน” ชาห์ซาดกล่าว “การเตรียมพวกเขาใช้เวลากว่าสองสัปดาห์ กานพลูกระเทียมหมักที่อุณหภูมิ 40-45 องศาเซลเซียสภายใต้ความชื้นสูง เมื่อฉันใช้ส่วนผสมนี้ในจาน ทุกคำที่กัดจะมีรสหวานที่เหนียวเหมือนแยมและรสครีม
กระบวนการชราภาพจะขจัดความฉุนรุนแรงจากกระเทียมและนำกลิ่นหอมของดอกไม้มา” เขากล่าว
กระเทียมดำของ Shahzad ทำให้เขาได้ทดลองกับความเก่งกาจของมัน ขนมปังกระเทียมดำเป็นอนุพันธ์ที่แยบยลเฉพาะสำหรับห้องครัวที่โรงอาหารบอมเบย์
“ฉันแนะนำ The Black Handvo ‘Toast’ ที่โรงอาหาร Bombay Canteen เมื่อเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา และมันยังคงได้รับความนิยมมาจนถึงทุกวันนี้ Handvo เป็นเค้กนึ่งรสเผ็ดที่ใช้ถั่วและผัก ฉันต้องการนำกระเทียมดำมาเป็นฮีโร่ในสูตรนี้ โดยนำเสนอใน
‘ขนมปังกระเทียม’ ที่ทำจากน้ำซุปข้นกระเทียมดำ และเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศสืบทอด รูบาร์บชุนโด วิปปิ้งชีสแพะ และชัทนีย์ราชคต” เขาอธิบาย เชฟเชื่อมั่นว่ากระบวนการของการใส่ร้ายป้ายสีสามารถนำมาใช้และใช้สำหรับรสชาติที่น่าตื่นเต้นในผักหลายชนิด
“ Rasam Vada เป็นม้ามืดอีกตัวที่ขี่กระเทียมดำ “ฉันแนะนำ Rasam Vada ในเมนูที่นี่ในฤดูร้อนนี้ มันมาพร้อมกับพอดีกระเทียมดำหมักที่เสริมโดซ่ากรอบ” เขากล่าว โรยด้วยกระเทียมดำหมักบนชีส vada กรุบกรอบ น้ำมันใบมะนาว แบล็คอินดิโก้
และสลัดมะเขือเทศซันพีชโกลด์ วาดาจะเชิดชูเพดานปากด้วยรสชาติที่ชวนให้นึกถึงทมิฬนาฑู
และรัฐอานธรประเทศ
ในฐานะหัวหน้าพ่อครัวที่ Hunger Inc. Hospitality Pvt Ltd เขาเทน้ำผลไม้ที่สร้างสรรค์ของเขาซึ่งเคยดื่มเมื่อต้นปีนี้ที่ Eleven Madison Avenue ในนิวยอร์ก ตามด้วยการเดินทางทำอาหารทั่วสหรัฐอเมริกาและตุรกี โดยมีช่วงสั้นๆ เป็นเชฟส่วนตัว
นักเทนนิสชื่อดัง โรเจอร์ เฟเดอเรอร์ นวัตกรรมอย่างต่อเนื่องซึ่งมีรากฐานมาจากวัฒนธรรมการทำอาหารของกัวและโปรตุเกส และความมีไหวพริบโดยกำเนิดของเขาในการผสมผสานรสชาติคือสิ่งที่ Hussain ได้ซึมซับมาจากที่ปรึกษาของเขา เชฟ Floyd Cardoz
“ฉันเชื่อในการผสมผสานผลิตผลในท้องถิ่นด้วยเทคนิคการทำอาหารร่วมสมัยเพื่อปรุงอาหารอย่างชาญฉลาดและเฉียบคมยิ่งขึ้น” เราขายแล้ว
สภาแห่งชาตินาวาโฮกำลังใช้เวลาก่อนที่เซสชั่นฤดูหนาวจะเริ่มในวันที่ 24 มกราคม เพื่อปลุกจิตสำนึกเกี่ยวกับการค้ามนุษย์ ในระหว่างเซสชัน การเรียกเก็บเงินที่อนุญาตให้ทำข้อตกลงการสกัดฮีเลียมอาจเป็นหัวข้อหลัก
เดือนมกราคมเป็นเดือนแห่งการป้องกันการค้ามนุษย์แห่งชาติและผู้แทนแอมเบอร์ คานาซบาห์ ครอตตีกำลังจัดการเดินในวินโดว์ ร็อค รัฐแอริโซนา เพื่อให้ความสนใจกับปัญหาและเพื่อระลึกถึงญาติดีเน่ที่หายตัวไปและถูกสังหาร
เซสชั่นฤดูหนาวมีกำหนดจะเริ่มเวลา 10.00 น. และจะจัดขึ้นในรูปแบบไฮบริดเนื่องจากการระบาดของโคโรนาไวรัสn วิทยากร Seth Damon กำลังสนับสนุนร่างกฎหมายเพื่ออนุมัติข้อตกลงการดำเนินงานสำหรับการพัฒนาฮีเลียมโดยบริษัท Navajo Nation Oil and Gas
ภูเขาที่สวยงาม
มองเห็นได้จากเหมืองนาวาโฮเมื่อวันที่ 13 ต.ค. 2564 ร่างกฎหมายในวาระการประชุมช่วงฤดูหนาวปี 2022 ของสภาแห่งชาตินาวาโฮ ขออนุญาตวางโครงการพัฒนาฮีเลียมใกล้ภูเขาในบทซันอสตี บริษัท ซึ่งเป็นองค์กรชนเผ่า
กำลังขออนุญาตตรวจสอบกิจกรรมการสกัดฮีเลียมภายในบทของ Sanostee, Red Valley และ Teec Nos Pos เมื่อร่างกฎหมายดำเนินไปต่อหน้าคณะกรรมการ Naa’bik’íyáti’ ในเดือนมกราคม Damon บอกกับผู้เข้าร่วมประชุมว่าโครงการนี้จะช่วยด้านการเงินของชนเผ่า
ฝ่ายตรงข้ามกล่าวว่าในขณะที่เจ้าหน้าที่ของ บริษัท ได้พบกับผู้นำของ Sanostee Chapter บุคคลที่ถือครองทุ่งเลี้ยงสัตว์และใบอนุญาตที่ดินยังไม่ได้รับคำปรึกษาหรือยินยอมให้มีการพัฒนา ผู้แทนบางคนระหว่างคณะกรรมการ แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับการขาดการพิจารณาของสมาชิกในชุมชน
ฟอรัมสำหรับสมาชิกในชุมชนเพื่อหารือเกี่ยวกับข้อเสนอกับ Damon และเจ้าหน้าที่ของ บริษัท มีขึ้นในวันที่ 23 มกราคมที่บ้าน Sanostee Chapter ก่อนการประชุมกลุ่มที่ชื่อ Dooda (No) Helium Extraction Organization มีกำหนดจัดประชุมนอกบ้านตอนเวลา 11.00 น.
ร่างกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับสิ่งแวดล้อมอีกฉบับเสนอให้ยกเว้นส่วนหนึ่งของภูมิคุ้มกันอธิปไตยของชนเผ่า เพื่อให้สามารถเข้าร่วมในโครงการ cap-and-trade ของแคลิฟอร์เนีย ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในรัฐ
ระบบ Cap-and-trade เป็นหนึ่งในหลาย ๆ วิธีที่อิงตลาดในการลดก๊าซเรือนกระจกและการปล่อยมลพิษ เว็บตรง / บาคาร่าเว็บตรง
